ベーカリー/焼物天板品番:68051
スチームコンベクションサイズのベーカリー/焼物天板です。パンやケーキ、パイなどを焼き上げる際に使用してください。また、ステンレスホテルパンに比べ底面がしっかり焼きあがる為、ピザの調理にも最適です。
※3層フッ素樹脂加工
※フッ素樹脂耐熱温度:260度
用途 | ホテルパンサイズ | 外寸(mm) | 容量(L) | 材質 | 板厚(mm) | フッ素樹脂加工 | 図面 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
焼物調理 | 1/1 | 縦:530、横:325、深さ:12 | - | アルミ | 2.0 | 有り |
スチームコンベクションサイズのベーカリー/焼物天板です。パンやケーキ、パイなどを焼き上げる際に使用してください。また、ステンレスホテルパンに比べ底面がしっかり焼きあがる為、ピザの調理にも最適です。
※3層フッ素樹脂加工
※フッ素樹脂耐熱温度:260度
用途 | ホテルパンサイズ | 外寸(mm) | 容量(L) | 材質 | 板厚(mm) | フッ素樹脂加工 | 図面 |
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焼物調理 | 1/1 | 縦:530、横:325、深さ:12 | - | アルミ | 2.0 | 有り |