スチームコンベクションでの使用も可能な浅型ドームカバーです。食材の表面を焦がしたくない時や、餃子などの蒸し焼き調理の際に使用してください。
取っ手部分が倒れることにより、保管がし易くなっております。
※対応ホテルパン：1/1サイズ SP5ホテルパン、ノンスティック・アルミホテルパン（品番：56631）、ノンスティック・万能波型焼き物トレー（品番：56001）、ノンスティック・アルミエッグパン（品番：42100A）