ステンレストップで4槽になっています。各層には、それぞれ500Wのヒーターが組み込まれ、独立した温度調整ダイヤルが付いております。湯煎で使う場合、水からなら2ℓが1時間で沸騰します。
各層は断熱仕切りとなっており、2槽をホットで使用し、他の2槽に氷を入れて使うこともできます。
テーブル高: 880mm
1槽内寸 :505X303X167mm
電気 :100V/20A
消費電力 :単相100V　2000W　20A
温度制御 :サーモスタット制御
安全装置 :温度ヒューズ
通電表示 :パイロットランプ表示　
※屋内使用に限る